Benvenuti ristoratori, chef, collaboratori e appassionati

Questo sito e' dedicato a tutti coloro che lavorano nel mondo della ristorazione, in Italia e all'estero, e anche agli appassionati della buona cucina. Notizie relative al mondo della cucina, consigli per lavoro, 'dritte' su come e dove trovare lavoro in cucina.

I messaggi piu' recenti nel forum

Data	Messaggio	Discussione
16/05/2012	chef manager sous chef rosticciere pizzaiolo sommelier	cerchiamo cuoco per ristorante in vietnam
16/05/2012	UNA NAPOLETANA DOC	Cercasi aiuto cuoco per stagione estiva in Grecia Antiparos
16/05/2012	cercasi cuoco /a per ristorante italiano thailandia	cercasi aiutante cucina italiana in thailandia
16/05/2012	cercasi aiuto cuoca/o a Pescara	cercasi aiuto cuoca/o a Pescara
16/05/2012	pizzaiolo	pizzaiolo
15/05/2012	Aiuto Cuoco/Aiuto cucina generico	CERCO Cuoco per la staggione per ristorante italiano in Germania
15/05/2012	Aiuto Cuoco/tuttofare cerco lavoro all'estero, disponibilità IMMEDIATA	Aiuto Cuoco/tuttofare cerco lavoro all'estero, disponibilità IMMEDIATA
14/05/2012	pizzaiolo cuoco offresi per esperienza lavorativa in asia	pizzaiolo cuoco offresi per esperienza lavorativa in asia
14/05/2012	cerco lavoro come capo cuoco	cerco lavoro come capo cuoco
14/05/2012	Aethalia Yachting Club	Cerco Chef
14/05/2012	Interessato, dinamico e con DISPONIBILITÀ IMMEDIATA	CERCO Cuoco per la staggione per ristorante italiano in Germania
13/05/2012	email	aiuto cuoco cerco lavoro pure per estero!
13/05/2012	Candidatura per aiuto cuoco	cerco cuoco e aiuto cuoco per ristorante italiano a Londra
13/05/2012	cerco lavoro come cuoco,pizzaiolo,cameriere-barista.	CUOCO CERCA LAVORO IN RISTORANTE ITALIANO IN AUSTRALIA
12/05/2012	cerco lavoro aiuto cuoco commis de cuisine	Cerco lavoro aiuto cuoco commis de cuisine

Elenco discussioni nel forum |

Dal blog

I migliori chef del mondo

Scritto da Webmaster, 09/05/2012

1) Rene' Redzepi, ristorante Noma, a Copenhagen (Danimarca);
2) Fratelli Roca, ristorante El Celler de Can Roca a Girona (Spagna);
3) Andoni Luis Aduriz, ristorante Mugaritz, vicino a San Sebastian (Spagna);
4) Alex Atala, ristorante Sao Paolo D.O.M.;
5) Massimo Bottura, Osteria Francescana, Modena.

Uno chef italiano al quinto posto, non male.

Carluccio's cerca chef, sous-chef e manager

Scritto da Webmaster, 19/02/2012

Sappiamo che siete sempre a caccia di opportunita' di lavoro interessanti, percio' vi segnaliamo che Carluccio's, a Londra, sta selezionando personale. Il recruitment open day si svolgera' nella sede di Garrick Street il 22 febbraio dalle 8,30 alle 18: manager, chef e sous-chef sono menzionati nell'annuncio comparso su un quotidiano londinese.

Carluccio's e' una catena di ristoranti presente in Gran Bretagna, Irlanda e Medio Oriente, creata da Antonio Carluccio, chef e presentatore di programmi televisivi di gatronomia.

Zabaione all'acqua

Scritto da Webmaster, 12/02/2012

Acqua nello zabaione, ma niente cinnamomo? Cosi' lo prepara uno chef italiano del ristorante Nautique di St. Peter Port, Guernsey, nelle Channel Islands. Solo uova, marsala, acqua e zucchero. E tu, come prepari lo zabaione?

Visita il blog |