Per chi ama cucinare

Per chi lavora nel mondo della ristorazione, in Italia e all'estero, e per gli appassionati della buona cucina.

Nel forum



Crodino is the new cadrega

In “tre uomini e una gamba”, film con Aldo, Giovanni e Giacomo, c’è una scena in cui Giovanni e Giacomo - cacciatori di vampiri del nord Italia - scoprono che Aldo è un vampiro del sud Italia...

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Una colazione taiwanese

26/07/2020

Sono in quarantena a Taiwan da una settimana. Non auto-isolamento:...

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Il miracoloso sale rosa himalayano

24/07/2020

- Cosa stai leggendo? - Un articolo sul sale rosa. - Sale rosa? Dicono sia molto buono per...

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Perché le ostriche costano così tanto in Sardegna?

20/12/2017

Ero in Sardegna, mesi fa, in un ristorante a Cugnana (Olbia). Ho ordinato dodici ostriche;...

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Vino rosso italiano. Tanto mangiamo solo pasta e pizza

31/08/2016

Un supermercato Aldi vicino a Heathrow. Nonostante il nome, si tratta di una catena di "hard...

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